Добрый день, уважаемые друзья! В нашей сегодняшней статье мы вкратце расскажем о… мельнице. Если вы подумали, что речь пойдет об известной в Архипке гостинице «Старая Мельница», то это не совсем так. Речь пойдет именно о самой что ни на есть настоящей мельнице, расположенной в Архипо-Осиповке, хотя, на сегодняшний день она и является неотъемлемой частью упомянутого выше отеля.

Этот интересный объект расположен на улице Пограничной в Архипо-Осиповке и является частью Музея хлеба и вина, который, в свою очередь, входит в состав гостиничного комплекса «Старая Мельница», выполненного в красивом южнорусском стиле с элементами европейского дизайна.

Ветряная мельница расположена с тыльной стороны отеля и представляет собой настоящий ветряк образца 19 века, стилизованный под общий дизайн гостиничного комплекса





Весьма интересна история появления этой старинной мельницы в Архипке.

Началась она….в реке Вулан, что протекает в западной части Архипки и впадает в Черное море у правого мыса. Да, именно в этой небольшой горной реке местные жители в двухтысячные годы текущего столетия, в один прекрасный день, случайно выловили самый настоящий мельничный жернов, предположительно, относящийся к периоду 19 века. На дне Вулана он пролежал, предположительно, полтора столетия, однако, относительно неплохо сохранился, даже несмотря на то, что его зубья сделаны из дерева.

Вытащив старинный механизм из реки, неравнодушные люди решили почистить и отремонтировать его, с тем, чтобы использовать по назначению. Так в Архипке появилась мельница, ставшая затем ключевым звеном Музея хлеба и вина.

Выловленный из Вулана мельничный жернов лег в основу ветряной мельницы, которая была построена с соблюдением классических технологий 19 века и сегодня красуется в восточной части Архипки, привлекая тысячи любопытных туристов 

Как уже говорилось, мельница в Архипо-Осиповке является действующей и туристы, пришедшие на экскурсию в музей, могут своими глазами увидеть здесь, как на свет рождается настоящий хлеб и даже принять участие в этом увлекательном процессе. Впрочем, о Музее хлеба и вина на нашем сайте имеется отдельная статья, расположенная по адресу: http://arhipka.net/articles/muzei-hleba-i-vina-v-arhipo-osipovke.html