Поездка на «винные достопримечательности» – это особая категория экскурсионных маршрутов, пользующихся неизменным спросом среди многочисленных туристов. Если вы отдыхаете там, где в изобилии растет виноград, будьте уверены в том, что где-нибудь в ближайших окрестностях обязательно найдется эксклюзивная экскурсия по местным «винным местам».
Например, в Грузии это Киндзмараули, в Крыму – Массандра, во Франции – регион Шампань. Есть такое место и в Краснодарском крае. Это Абрау-Дюрсо – объект, который ежегодно посещают сотни тысяч туристов.
В этот центр кубанского виноделия, расположенный под Новороссийском, возят экскурсионные туры со всего Краснодарского края и не только. Любители «винных туров» готовы преодолевать сотни километров, чтобы побывать в этом удивительном месте. К счастью, туристам, отдыхающим в Архипке, такие подвиги совершать не нужно. Для того, чтобы стать участником увлекательной экскурсии из Архипо-Осиповки в Абрау-Дюрсо, придется проделать путь всего лишь в 107 километров в один конец.
Абрау-Дюрсо находится в 14 километрах к западу от Новороссийска, в одном из самых красивых уголков Западного Кавказа, на берегу лазурного озера, берега которого обрамлены живописными склонами невысоких гор. Это симпатичное место считается не только центром винного туризма всего Краснодарского края, но и одним из самых популярных курортных мест региона. Отдых в Абрау-Дюрсо — это прекрасная возможность получить заряд положительных эмоций, наслаждаясь чудесными видами Черного моря и Кавказских предгорий!
История виноделия под Новороссийском началась полтора века назад, в 1870 году, когда в здешних краях государство приобрело земельный участок для строительства императорской резиденции.
Приехавшие сюда русские агрономы и виноделы докладывали императору Александру II: «Северо-Западное побережье Кавказа представляет собой одну из лучших местностей для культуры винограда. Здесь открыта новая Калифорния для вин…»
Так начиналась история легендарного Абрау-Дюрсо…
В 1871 году на благодатных склонах здешних гор были посажены виноградники, а уже спустя 4 года в Абрау-Дюрсо начали делать вино. Изначально это было небольшое винодельческое предприятие, однако, все изменилось в 1891 году, когда сюда приехал князь Лев Сергеевич Голицын, назначенный управляющим удельным виноделием.
В 1894 году стараниями Голицына в Абрау-Дюрсо появился огромный подвал для хранения вина общим объемом в 10 тысяч ведер хмельного напитка. Через три года таких подвалов было уже 5. В 1896 году местный завод шампанских вин выпустил первую большую партию благородного напитка в количестве 16 тысяч бутылок. Именно в эти годы Абрау-Дюрсо заявил о себе, как о главном центре всего российского виноделия.
Еще одной знаменательной датой в истории завода считается декабрь 1898 года. Именно в этом месяце была выпущена первая партия знаменитого шампанского под товарным знаком «Абрау-Дюрсо», которое пользуется большим спросом у ценителей игристых вин и выпускается до настоящего времени. В России шампанское «Абрау-Дюрсо» является брендовой маркой и у любителей игристого вина ассоциируется с высоким качеством. И поверьте — это не шаблонные рекламные фразы. Качественное шампанское, выпускаемое здешних заводом – это закономерный результат упорной работы многих поколений виноделов, которые пронесли свой опыт через столетнюю историю России, передавая его потомкам.
До 1917 года в Абрау-Дюрсо на постоянной основе трудились сразу несколько специалистов-виноделов из Франции, которые, передавая нашим соотечественникам свой уникальный опыт, помогали приблизить российское вино к лучшим мировым образцам этого благородного напитка
В годы советской власти виноделие в здешних краях продолжило развиваться. Так, в 1920 году здесь был создан большой винсовхоз Абрау-Дюрсо. В годы Великой Отечественной войны производство вина было прервано, однако, после освобождения Краснодарского края, работа в Абрау-Дюрсо снова закипела и уже к началу-середине 50-х годов завод вышел на довоенные объемы производства.
Непростые испытания пришлось пережить винодельческому комплексу Абрау-Дюрсо в 80-е годы прошлого столетия. В мае 1985 года в Советском Союзе началась редкостная по своей глупости кампания по борьбе с пьянством и алкоголизмом. Одним из самых абсурдных шагов советского государства в рамках этой кампании стала масштабная вырубка виноградников. Не минула участь сия и виноградные плантации в Абрау-Дюрсо. Впрочем, глупость указа о вырубке виноградников компенсировалась не слишком большим рвением при его исполнении, а потому, местные уникальные виноградники пострадали не так сильно, как это случилось в некоторых других винодельческих районах Советского Союза.
В 90-е и в начале двухтысячных годов предприятие вместе со всей остальной страной переживало непростые времена. Но все изменилось в 2006 году, когда неравнодушные инвесторы рискнули вложить в модернизацию завода шампанских вин немалые средства. И не прогадали. Современный «Абрау-Дюрсо» — это один из крупнейших российских производителей качественного шампанского и игристого вина.
Что касается экскурсии в Абрау-Дюрсо, то основным моментом всей программы считается посещение старинных подвалов и тоннелей, в которых хранится вино. Общая протяженность «винных лабиринтов» в Абрау-Дюрсо составляет 5,5 километров! На всем этом пространстве могут одновременно храниться около миллиона бутылок шампанского! Впечатляющая цифра!
Неспешно двигаясь по прохладным подземельям, экскурсантам расскажут про все стадии производства шампанского, а также просветят, чем отличается сухое шампанское от полусухого и что такое брют. Помимо старинных подвалов 19 века, туристам могут показать более современные тоннели, проложенные метростроевцами, показать фильм об истории завода, а также провести сеанс дегустации. Впрочем, конкретное содержание экскурсии зависит от ее стоимости и продолжительности, поэтому, уточняйте все детали заранее.
Непосредственно на заводе можно сначала попробовать, а затем и купить хорошее вино, как из старых, так и из новых коллекций. При этом, купленное на заводе шампанское гарантирует вам, что вы приобретете настоящий качественный продукт, изготовленный по классической технологии.
Помимо завода шампанских вин, в поселке Абрау имеется и природная достопримечательность – шикарное одноименное озеро, окруженное живописными горами и долинами.
Вокруг озера Абрау ходит немало легенд и историй. Одна из них, относительно недавняя по историческим меркам, гласит, что в годы Великой Отечественной войны, во время эвакуации завода, на дне озера Абрау было затоплено 40 тысяч бутылок превосходного шампанского, дабы оно не досталось врагу. Впрочем, до сих пор ни одна из этих мифических бутылок так и не нашлась, хотя максимальная глубина водоема не превышает 10 метров.
У озера разбит красивый парк с фонтанами и необычными скульптурами. На берегу имеется уютный ресторанчик, работает прокат лодок и катамаранов.
Озеро Абрау имеет статус природного памятника и находится под особой охраной государства
Экскурсия из Архипо-Осиповки в Абрау-Дюрсо по времени считается не слишком продолжительной. Как мы уже говорили, расстояние от Архипки до центра винного туризма составляет чуть больше 100 километров. Приехав на экскурсию, непосредственно в пределах завода вы проведете 1,5-2 часа, остальное время займет осмотр озера и его окрестностей, а также дорога.
Впрочем, совсем необязательно ехать в Абрау-Дюрсо с экскурсионной группой. Туристы, отдыхающие в Архипке, могут посетить завод шампанских вин, самостоятельно, добравшись до него на личном или общественном транспорте.
В летний сезон экскурсии проводятся ежедневно с 10 часов утра и до позднего вечера. При этом, следует иметь в виду, что на экскурсию с дегустацией не пускают несовершеннолетних детей, которых на это время можно оставить в игровой комнате.
Показать на карте